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Tercer título de las Guías Prácticas de Saber Vivir, dedicado en esta ocasión a cómo enfrentarse a los problemas emocionales. De forma sencilla y amena, la doctora Rojas ofrece técnicas y consejos para superar, entre otros conflictos, la ruptura amorosa, la depresión, el duelo por la pérdida de un ser querido o el estrés.

México es un país con climas y geografía muy variada, estas condiciones permiten tener producción de sandía (Citrullus vulgaris) durante todo el año. En los meses de semptiembre a mayo se produce en zonas con clima tropical, y durante los meses de junio a septiembre en la zona semiárida de los estados de Durando y Coahuila. Debido a las distancias que existen entre las zonas de producción y a los malos manejos durante la cosecha, transporte y ...

El objetivo de este trabajo fue evaluar la tecnología del procesamiento mínimo en sandía, la cual consistió en incorporación de ácido ascórbico como antimicrobiano utilizando bolsas de polipropileno (PP), y refrigeración de los frutos de sandía fueron seleccionados homogéneamente en cuanto a forma, tamaño y ausencia de lesiones externas. Fracciones de 50 gr. de fruta se sometieron a un tratamiento con 0.75% de ácido cítrico durante 5 minutos, ...

El ser humano posee un doble potencial: el pensamiento diurno y el pensamiento nocturno que surge mientras soñamos. El hombre es lo que piensa, pero también lo que sueña. Los sueños son compañeros de viaje que nos ayudan a ordenar las experiencias de cada día, dando sentido a nuestras vivencias y proporcionándonos pautas para asumir futuras decisiones. Los sueños, como fuente de conocimiento y creatividad, se convierten en grandes aliados si l...